Barbados
Outrora chamada de Pequena Inglaterra em razão de sua condição diferenciada de primeira colônia britânica além-mar, Barbados é uma república que se tornou independente há pouco tempo, mas seu charme vem de longa data.
Barbados é um paraíso emblemático no Caribe, com águas transparentes que banham mais de 110 km de praias, incluindo Crane Beach, com suas areias rosa. É abundante também em cultura e história vistos na histórica Bridgetown (capital de Barbados) e Garrisson, Patrimônio Mundial da UNESCO com arquitetura colonial britânica surpreendentemente bem preservada, e no Festival de Holetown, celebração anual de uma semana, em meados de fevereiro, que comemora a chegada dos primeiros colonizadores em 1627 com canções e danças folclóricas, desfiles de rua e muito mais. Venha para espairecer, mergulhar de cabeça nas atividades ao ar livre (mergulho com cilindro, mergulho com snorkel, trilhas, bikes, etc.) ou fazer os dois.
E se você aprecia uma boa comida, vai se deliciar com a comida local feita em um dos pontos turísticos de culinária verdadeiramente caribenhos. A culinária Bajan exclusiva da ilha é uma fusão de influências crioulas, indianas, africanas, britânicas, irlandesas, criando sabores distintos e únicos.
Coisas para fazer: Faça um cruzeiro, mergulhe com snorkel e aprecie suculentas delícias e coquetéis ilimitados com a Cool Running Catamaran Cruises. A empresa, que oferece cruzeiros no almoço e ao pôr-do-sol (ambos incluem bebidas ilimitadas e uma refeição de bufê), proporciona um dia perfeito no Caribe, incluindo nadar com tartarugas-marinhas e ver um navio naufragado. Reserve um tempo para uma excursão à Harrison’s Cave, que apresenta incríveis estalactites e estalagmites, e espetaculares cachoeiras que desaguam em piscinas com água cor de esmeralda. Pegue o bonde elétrico para um passeio relaxante na caverna subterrânea.
Para comer: Encantador e elegante, o restaurante The Cliff serve pratos gourmet e tem uma vista incrível, realmente digna de contemplação, com mesas de frente para o oceano (reserve com antecedência), onde arraias e tartarugas-marinhas podem ser vistas abaixo. Se você não quiser gastar muito no jantar neste restaurante, basta dar uma passada para tomar um coquetel. Para uma refeição descontraída, o sanduíche “cutter” (típico de Barbados e feito com pão de sal Bajan) no Cuz's Fish Shack é o preferido dos habitantes de Barbados e dos visitantes. Delicie-se com o icônico sanduíche de peixe acompanhado de cerveja local gelada, enquanto você contempla a Carlisle Bay; esta refeição traduz perfeitamente a atmosfera da ilha.
Viagem de um dia: Cerque-se de flora tropical no Andromeda Botanic Gardens. Os jardins, com nome em homenagem à princesa da mitologia grega, estão a menos de 32 km de distância, e você provavelmente vai querer passar algumas horas por lá. Passeie tranquilamente pelos 3,2 hectares de Andromeda e admire as numerosas árvores típicas da região e mais de 500 espécies diferentes de plantas, incluindo orquídeas, helicônias, hibiscos, buganvílias e cactos, além de beija-flores e borboletas. Você pode até encontrar um macaco balançado pelos jardins vindo dos arredores.
